Hvor meget skal jeg lægge – og bør jeg overhovedet lægge noget? Spørgsmålet rammer næsten alle, der får serveret en borsjtj, springer ind i en Yandex-taxa eller skal have bagagen båret op på femte sal i Moskva. Drikkepengekulturen i Rusland er hverken helt som den amerikanske “20 % eller skam dig”-model eller den danske “service er inkluderet”-tilgang. Den ligger et sted midt imellem – og ændrer sig fra indre ring af Boulevardringen til den mindste station på Den Transsibiriske.

I denne guide dykker vi ned i 11 praktiske regler, der hjælper dig med at navigere smidigt gennem restauranter, barer, taxaer og stadions, så du undgår akavede øjeblikke og sikrer, at spasibo (tak) både føles og lyder oprigtigt. Uanset om du planlægger en fodboldtur til Sankt Petersborg, eller du bare vil imponere svigerfamilien fra Novosibirsk, får du her de konkrete beløb, de kulturelle nuancer – og de små russiske gloser, der gør hele forskellen.

Spænd sikkerhedsbæltet (og fyld lommerne med småsedler): nu går vi i dybden med drikkepenge i Rusland.

Drikkepenge i Rusland: kultur, kontekst og forventninger

I Rusland er drikkepenge (чаевые, udtales tja-ev-y-eh) stadig en frivillig gestus, men i praksis bliver de værdsat – og til tider forventet – af servicepersonale. Forventningen er mest udtalt i Moskva, Sankt Petersborg og andre storbyer, især på restauranter, hoteller og barer i mellem- og luksussegmentet. I provinsen er kulturen mere afslappet, og der bliver sjældnere rynket på næsen, hvis du ikke lægger en mønt eller to.

By vs. Provins – To forskellige verdener

Faktor Storbyer (fx Moskva) Provinsen / mindre byer
Forventning om drikkepenge 10-15 % er normen, især på pænere steder. 5-10 % eller blot afrunding af beløb.
Betalingsformer Kort og in-app-tips ses ofte, men kontanter er stadig velkomne. Kontanter dominerer – terminaler kan være ustabile.
Prisniveau Generelt højere; servicegebyr forekommer hyppigere. Lavere; sjældent indregnet servicegebyr.

Kontanter holder stand

Selv om Rusland er langt fremme med contactless og mobile betalingsløsninger, er kontanter (især småsedler på 50-, 100- og 200-rubler) stadig den mest smertefri måde at belønne god service. De ryger direkte i lommen på tjeneren uden forsinkelse eller kortgebyrer. Har du kun kort, kan du som regel vælge en tip-procent på terminalen, men spørg gerne først, om personalet rent faktisk modtager beløbet.

Når man ikke giver drikkepenge

  • Supermarkeder & dagligvarekæder: Kassedamer forventer ikke drikkepenge.
  • Fastfood & foodcourts: Selvbetjening = ingen drikkepenge, medmindre der står en frivillig sparegris på disken.
  • Offentlige ydelser: Posthus, metro, togstationer – her anses drikkepenge som upassende.
  • Embedsmands­relaterede tjenester: Pas­kontrol, læger, politi osv. – forsøg på “smøring” kan i værste fald tolkes som bestikkelse.

Tjek regningen – Servicegebyr (обслуживание)

På finere restauranter kan der allerede være lagt et servicegebyr på 10-15 % til regningen, typisk markeret som “service”, “servis” eller “обслуживание”. Hvis linjen er der, forventes der normalt ikke ekstra drikkepenge, medmindre servicen har været helt i top. Er du i tvivl, så:

  1. Bed høfligt om at se regningen (“schet, pozhalujsta”).
  2. Læs bunden af kvitteringen – servicegebyret står ofte i fed skrift eller med stjerne.
  3. Er I flere i selskabet, så aftal internt, om I vil lægge ekstra kontant-tip for at undgå dobbeltbetaling.

Kort sagt: drikkepenge i Rusland er hverken lovpligtige eller ubetydelige. Hold øje med servicegebyret, gem småsedler til kontant-tip, og justér din gavmildhed efter by, sted og serviceoplevelse.

De 11 regler – sådan giver du korrekt drikkepenge i praksis

  1. Tjek for servicegebyr (service charge) før du tipper
    Kig efter linjer som «обслуживание», «service», «servisnyj sbór» eller blot «10 %» nederst på bonen.
    • Er gebyret allerede lagt på, forventes der ikke yderligere drikkepenge – medmindre servicen var usædvanligt god (så 5 % ekstra er passende).
    • Er intet anført, går du videre til regel 2.
  2. Restauranter: 10-15 %
    Når servicegebyret mangler, er 10 – 15 % standard. Læg helst:
    • kontanter i mappe/bonholder, efter du har betalt med kort, eller
    • bed tjeneren lægge et beløb oven i kortbetalingen (hvis terminalen tillader det).

    På finere steder i Moskva/Skt. Petersborg forventes du at ramme øvre del af intervallet.

  3. Barer & caféer
    • Ved bardisken: Afrund op til nærmeste 50/100 RUB eller lad mønterne ligge.
    • Bordservering: 5 – 10 %.
    • Take-away/vindueskøb: Ingen drikkepenge nødvendige.
  4. Taxa & ride-hailing (Yandex, Citymobil m.fl.)
    • Afrund op eller tilføj 5 – 10 % i appen.
    • Undgå at vifte med kontanter i uofficielle taxaer; brug hellere app-tip eller ingen tip.
    • Natteroderi, trafikpropper eller hjælpsomme chauffører fortjener den høje ende af intervallet.
  5. Hoteller

    Service Beløb
    Bellboy / portør 100 – 300 RUB pr. kuffert/levering
    Rengøring 100 – 200 RUB pr. dag (læg på pudens hjørne eller på skrivebordet)
    Roomservice 5 – 10 % af regningen, kontant ved levering
  6. Guidede ture
    • Gruppetur: 100 – 200 RUB pr. deltager til guiden.
    • Privat tur: ca. 10 % af turprisen eller et fast beløb (200 – 500 RUB pr. person).
    • Chauffør på længere dagsture: 100 – 300 RUB ekstra er høfligt.
  7. Levering / bude (mad, dagligvarer, pakker)
    • 50 – 150 RUB som udgangspunkt.
    • Tillæg +50 RUB ved storm, sne eller hvis de skal op ad mange trapper uden elevator.
    • Brug app-tip, men kontanter værdsættes stadig – især i yderområder.
  8. Frisør & skønhedssalon
    Giv 5 – 10 % ved tilfredshed. Har flere behandlere arbejdet på dig (vask, klip, styling), så fordel beløbet eller giv til kassen med instruktionen «dlya vsekh» (til alle).
  9. Stadion og sportsevents
    • VIP-lounges med bordservering: 5 – 10 % eller afrunding.
    • Kiosker, øl-sælgere på tribunen og merchandise­-boder: drikkepenge er ikke normen.
  10. Håndværkere & småservices
    Som hovedregel ingen drikkepenge. Har elektrikeren, låsesmeden eller vvs’eren ydet ekstraordinær service (fx hasteopkald sent om aftenen), kan 5 – 10 % eller et fast beløb på 200 – 500 RUB være en fin gestus.
  11. Kontanter vs. kort – undgå dobbelttipning
    • Kontanter accepteres overalt og er stadig hurtigst.
    • Hvis terminalen spørger om «Tip – 5 / 10 / 15 %», så tilføj ikke også kontanter bagefter.
    • Selskaber: aftal én betaling på kort, hvorefter I samler kontanter til tip, eller brug funktionen “split bill” i appen.

Faldgruber, etikette og sikkerhed: undgå de typiske fejl

At være gavmild er en god idé – men kun én gang ad gangen. Herunder finder du de typiske faldgruber og den korrekte etikette, så du undgår pinlige (og dyre) situationer, samtidig med at du passer på dig selv og dine kontanter.

1. Dobbelttipning – Den skjulte fælde

  1. Tjek regningen for servicegebyr (service charge). Se efter ord som «обслуживание», «service» eller blot en procentlinje (10 % / 12,5 %). Hvis det allerede står på regningen, er ekstra drikkepenge frivillige og kun ved helt exceptionel service.
  2. Undgå både kort- og kontantdrikkepenge. Mange moderne terminaler foreslår automatisk 5-15 %. Vælg “0 %” eller “ingen”, hvis du planlægger at lægge kontanter – eller omvendt.
  3. Tjek totalen før du betaler. På russiske kvitteringer er «ИТОГО» (= “total”) beløbet, der hæves. Bekræft, at det matcher det, du forventer.

2. Sådan læser du de russiske linjer

Russisk ord Dansk betydning Hvad gør du?
Обслуживание 10 % Servicegebyr 10 % Ekstra tip ikke nødvendigt
Чаевые Drikkepenge Står beløbet > 0? Så er du allerede blevet opkrævet
Итого Total Det endelige beløb, der trækkes
НДС Moms Irrelevant for tip – kun info

3. Hvornår (og hvordan) man siger fra

  • Dårlig eller uhøflig service: Det er fuldt acceptabelt ikke at give tip. Sig høfligt: «spasibo, horoshego dnya» og betal kun regningen.
  • Ved åbenlyse fejl eller snyd: Bed om at få regningen gennemgået igen. Du kan sige «prover’te pozhaluysta schet» (kontroller venligst regningen).

4. Gode manerer ved selve overleveringen

  1. Giv diskret. Fold sedlen og læg den i lædermappen eller under kvitteringen i stedet for at vifte med den.
  2. Undgå småmønter. 1- og 2-rubler mønter virker nærigt; brug sedler (50-, 100-, 200-rubler).
  3. Hold øjenkontakt og sig tak. Et venligt «spasibo bol’shoe» (mange tak) gør lige så meget indtryk som selve beløbet.
  4. Respektér lokale normer. I provinsen kan 5-7 % virke rigeligt, mens 10-12 % forventes i Moskva.

5. Sikkerhed & sund fornuft

  • Gem småsedler på forhånd. Hæv eller veks­l et lille bundt 50- og 100-rubler, så du ikke skal flashe store 5 000-sedler.
  • Taxa: Brug officielle apps (Yandex Go, Citymobil). Tip i appen; undgå at tælle kontanter på bagsædet i en uregistreret vogn.
  • Nat i baren: Læg tippen, når du betaler hovedregningen – ikke til sidst, når du måske har mindre overblik.
  • På gaden: Tag aldrig hele pungen frem; hav en dedikeret “tip-lomme” med småsedler.

Husk: En smule forberedelse – og et blik på regningen – sparer dig både penge og besvær, og du fremstår som den velopdragne gæst, der bliver husket for de rigtige grunde.

Hurtigt overblik: beløbsintervaller, rubler vs. kort og nyttige fraser

Få overblikket på ét minut – de mest almindelige drikkepengesituationer, hvornår du vælger kontanter eller kort, og tre russiske gloser der gør dig populær hos personalet.

Situation Typisk drikkepenge Husk på
Restaurant (middel/øvre) 10-15 % af regningen Tjek først om service charge (обслуживание) er inkluderet
Café / bar ved bordservering Afrund op eller 5-10 % Take-away: normalt ingen tip
Taxa / ride-hailing-app Afrund eller 5-10 % Brug helst app-funktionen, undgå kontanter i uofficielle biler
Bellboy / portør 100-300 RUB pr. kuffert Læg sedlen diskret i håndtrykket
Rengøring (hotel) 100-200 RUB pr. dag Læg på hovedpuden med en lille seddel “спасибо”
Guidet gruppetur ≈ 100-200 RUB pr. person Privat tur: ca. 10 %
Mad-/varulevering 50-150 RUB Forøg ved dårligt vejr eller 5. sal uden elevator
Frisør / skønhed 5-10 % Kontanter er stadig mest værdsat

Kontanter eller kort?

  • Når kontanter er smartest: små familieejede caféer, barer uden stabilt net, kiosker/stadepladser, provinshoteller, stadionkiosker.
  • Når kort/app-tip vinder: restauranter i Moskva & Skt. Petersborg, internationale hotelkæder, ride-hailing-apps (Yandex, Citymobil), kædekaffebarer og steder hvor terminalen selv foreslår %-tip.
  • Gem altid 100- og 200-rublersedler; mønter under 10 RUB kan virke smålige.

Nyttige fraser (udtales nogenlunde som skrevet)

Bez sdachi (без сдачи) – “behold byttepengene”
Spasibo bolshoe (спасибо большое) – “mange tak”
Horoshego dnya (хорошего дня) – “god dag / fortsat god dag”

Mini-tjekliste før du lægger drikkepenge

  1. Tjek regningen for service charge (обслуживание)
  2. Vælg tip-metode: kontant i sedler eller via kort/App (undgå dobbelttip)
  3. Læg drikkepenge diskret – ikke vift med sedlerne
  4. Gem kvitteringen (kan være påkrævet til refusion eller garanti)

Valuta-note: 100 russiske rubler svarer til ca. 7-8 DKK (maj 2024). Tjek kursen før rejsen.

Indhold